Свежемороженая рыба - это рыба, которая после отлова охлаждается и отправляется в шоковую заморозку. В результате такой заморозки, рыба сохраняет все полезные свойства. Задаетесь вопросом, где купить свежемороженую рыбу? - Попробуйте приобрести свежемороженую рыбу в нашем интернет-магазине. Стоит купить свежемороженую рыбу хорошего качества и приготовить вкусный ужин.
1. Внимательно осматриваем всю рыбу. Плавники и хвост должны быть целыми. Если они сильно повреждены, скорее всего эту рыбу замораживали несколько раз. Однако, иногда плавники специально обрезают чтобы получилась тушка рыбы без плавников и ее легче было приготовить.
2. Выбирая рыбу, обратите внимание на ледяную глазурь, ее не должно быть много. Если глазури много, то вы платите и за вес рыбы, и за вес льда. Однако, полное отсутствие глазури - тоже плохой показатель. Выбирайте рыбу с небольшим ледяным покрытием.
3. Не берите рыбу с поврежденной чешуей и обращайте внимание на цвет филе. Слишком яркий цвет иногда свидетельствует о применении красителей.
4. Не пугайтесь, если рыба без головы. Это не свидетельствует о ее плохом качестве, скорее наоборот. Просто некоторые сорта рыбы замораживаются потрошеными без головы и да, они очень хороши.
5. Если тело замороженной рыбы искривлено, то это означает что был целый пласт этой замороженной рыбы. Пласт не размораживали а разбили на тушки рыбы. Значит рыба не была разморожена и это говорит о правильном подходе.
Если тело рыбы ровное, то возможны варианты: или рыба была разморожена и потом заморожена, что плохо; или рыба была заморожена индивидуально, что хорошо.
С уверенностью покупайте мороженую рыбу. Из мороженой рыбы получается отличная рыба на гриле, чудесно запекается рыба в духовке и готовится обалденная уха. Для жарки мороженая рыба тоже подходит.
У нас вы купите мороженую рыбу высокого качества.
Действует при первом заказе с общей суммой не менее 2000 руб.
Заказы от 2000 руб. доставляем по Петербургу Бесплатно
При заказе от 4000 руб. для всех покупателей - сезонные фрукты в Подарок
