Кальмары, Осьминоги


Коктейль из морепродуктов в масле Балтийский берег 210г

Кальмар,мидии,креветки,осьминоги Россия
244 руб
Доставка
Чт 22 фев

Кальмар Командорский очищенный 1кг

заморожено в море без глазури Камчатский край
711 руб
Доставка
Чт 22 фев

Коктейль из морепродуктов в заливке Балтийский берег

Кальмар,мидии,креветки,осьминоги Россия
191 руб
Доставка
Чт 22 фев

Коктейль из морепродуктов в масле Балтийский берег 200г

Кальмар,мидии,креветки,осьминоги Россия
174 руб
Доставка
Чт 22 фев
Доставка
Чт 22 фев
225 руб
(0.5 кг)
Доставка
Чт 22 фев
Доставка
Чт 22 фев

Осьминоги молодые замороженные

сухой заморозки без глазури Въетнам
551 руб
(0.5 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Осьминог замороженный

~1.3кг не разделанный Малайзия
3618 руб 1689 руб
(1.3 кг)
Доставка
Чт 22 фев
450 руб
(1 кг)
Доставка
Чт 22 фев
483 руб
Доставка
Чт 22 фев
653 руб
Доставка
Чт 22 фев
508 руб
Доставка
Чт 22 фев
598 руб
(0.5 кг)
Доставка
Чт 22 фев
1032 руб
(1 кг)
Доставка
Чт 22 фев
Доставка
Чт 22 фев
870 руб
(1 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Кальмар Командорский очищенный Океанрыбфлот 600г

заморожено в море без глазури Камчатский край

Осьминоги купить в СПБ. Кальмары замороженные купить с доставкой на дом

Лет двадцать назад осьминог считался экзотическим блюдом. Купить осьминога можно было только за границей. Но прогресс не стоит на месте, и сейчас приобрести осьминога и попробовать блюда из осьминогов может каждый желающий.

Чаще всего купить осьминога можно замороженным или в виде морского коктейля. Кстати, те, кто не знают, зачем нужен морской коктейль и что с ним делать, попробуйте приготовить пасту или пиццу. Готовится очень быстро, а результат как в лучших ресторанах Италии.

Как выбрать замороженных осьминогов?

Выбирая осьминога, обратите внимание на кожу. Она должна быть естественного светло-коричневого оттенка.

Щупальца молодого осьминога не должны рваться. Концы щупалец не должны быть темными.

На коже осьминога не должно быть пятен.

Как приготовить осьминога?

Из молодых осьминогов получатся восхитительно – вкусное блюдо на гриле. Просто замаринуйте их в специях, лимоне, чесноке и масле. Оставьте на пол часа и жарьте на гриле до готовности.

Из морского коктейля получается обалденная паста, готовить которую всего 15 минут. Самое главное размораживайте морской коктейль естественным способом: при комнатной температуре или в среднем отделе холодильника. Затем потушите их на сковороде 5 минут, залейте сливками и добавьте специи. Параллельно отварите пасту. Смешайте все и подавайте к столу.

Как выбрать кальмара?

Обратите внимание на кожицу. Она должна быть приятного розового оттенка с легким фиолетовым рисунком.

Мясо кальмара должно быть белым. Если мясо другого цвета (желтого или фиолетового), значит его размораживали. Такое мясо будет горчить и расползаться на сковороде.

Что приготовить из кальмаров?                                                  

Если вы купили неочищенных кальмаров, то перед приготовлением их надо почистить. Окуните их на несколько секунд в кипяток и перемешайте. Главное тут — не передержать в кипятке. Потом перекиньте в емкость с холодной водой. Кальмары уже чистые снаружи и их надо очистить изнутри.

Иногда кальмары продаются уже очищенные. Поэтому остается их только приготовить.

Если вы решили сварить кальмаров, варите их не более двух минут и помните, что маленькие кальмары имеют более сладкое мясо.

Очень вкусные кальмары тушеные со сметаной в луковом соусе.

Жарить кальмаров советуют тоже не более 3 минут.

Самыми вкусными считаются маринованные кальмары.

Дары моря содержат огромное количество белка. Обязательно включите их в свой рацион.