Треска


Филе трески сухой заморозки Ягры без кожи коробка 4.5кг

заморожено в море без глазури Архангельск
5742 руб 4960 руб
Доставка
Чт 22 фев

Филе трески сухой заморозки премиум

заморозка на траулере в открытом море Архангельск
515 руб
(0.5 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Филе трески без кожи прихвостовая часть

из мурманской трески глазурь 3,9% Россия
223 руб
(0.35 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Филе трески без кожи центральная часть Капитан Немо

из мурманской трески глазури не более 5% Россия
296 руб
(0.3 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Филе трески порционное без кожи 100-110г

из мурманской трески глазури не более 5% Россия
174 руб
(0.3 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Спинка трески филе без кожи Капитан Немо

лойн трески из мурманской рыбы глазури не более 5% Россия
559 руб 500 руб
(0.5 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Стейк трески замороженный Капитан Немо

из мурманской трески глазури не более 5% Россия
212 руб
(0.4 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Треска мурманская замороженная

~1.5кг высокое качество и вкусовые свойства Мурманск
461 руб
(1 кг)
Доставка
Чт 22 фев
899 руб
(1 кг)
Доставка
Чт 22 фев

Треска дальневосточная замороженная

без головы потрошеная глазурь 5% Сахалинская область
(1 кг)
(0.6 кг)

Филе трески сухой заморозки в коробке 6.8кг

заморожено на траулере в море без глазури премиум качество Архангельск

Треска свежая охлажденная

~2кг потрошеная без головы, Мурманская
(1 кг)
(1 кг)

Филе трески в индивидуальной упаковке без кожи

из мурманской трески глазури не более 5% Россия
(0.3 кг)

Филе трески

У нас вы можете купить филе трески без кожи от 580 руб за кг. Предлагаем спинки трески или лойны трески, которые являются премиальными частями филе. Есть филе прихвоствой части с малым содержанием глазури. Что полезно знать про филе трески:

  • Филе трески бывает береговой заморозки и замороженное на траулере. Также оно бывает на коже и без кожи. 
  • Филе трески замороженное на траулере часто идет на экспорт. Оно называется филе трески сухой заморозки.   
  • Филе трески сухой заморозки почти не содержит глазури и имеет более светлый цвет. Оно вкуснее, но и дороже.
  • Обычно экспортное филе трески сухой заморозки имеет небольшой вес - не более 1 кг. Филе трески береговой заморозки или замороженное уже в Петербурге обычно весит больше 1 кг.

Качество берегового филе разное. В нашем магазине мы предлагаем филе трески хорошего качества.

Филе трески сухой заморозки

Предлагаем Вам филе трески сухой заморозки из Мурманска от 889 руб за кг. Можно взять отдельные кусочки филе весом около 600г или целую коробку весом 4,5кг. В коробке отдельные филешки проложены пленкой и хорошо отделяются друг от друга без разморозки. Филе сухой заморозки практически не содержит глазури. Поэтому если покупатель выбирает такое филе то он оплачивает только вес рыбы и не платит за глазурь. 

Треска мурманская

Мурманская треска продается как свежемороженая так и охлажденная. Предлагаем замороженную мурманскую треску по 461 руб за кг. Если вы покупаете свежую треску, то посмотрите на срез. Он должен быть белым. 

Запах свежей трески должен быть рыбным и не должен быть резким.
Особым признаком свежей трески является зеленоватый оттенок ее кожи. После разморозки этого оттенка уже не остается и тушка трески становится серой.

Свежемороженая мурманская треска обычно производится в пластах. При продаже она разъединяется на отдельные рыбины, которые могут быть не ровными.

На нашем сайте вы сможете приобрести треску свежую, замороженную или даже копченую треску.

Копченая треска должна быть приятного золотистого оттенка без пятен. Аромат у такой трески слегка древесный и очень притягательный. 

Стейки трески хороши для гриля. 

Выбирайте мурманскую треску хорошего качества и наслаждайтесь вкусом.