У нас вы можете купить филе трески без кожи от 580 руб за кг. Предлагаем спинки трески или лойны трески, которые являются премиальными частями филе. Есть филе прихвоствой части с малым содержанием глазури. Что полезно знать про филе трески:
Качество берегового филе разное. В нашем магазине мы предлагаем филе трески хорошего качества.
Предлагаем Вам филе трески сухой заморозки из Мурманска от 889 руб за кг. Можно взять отдельные кусочки филе весом около 600г или целую коробку весом 4,5кг. В коробке отдельные филешки проложены пленкой и хорошо отделяются друг от друга без разморозки. Филе сухой заморозки практически не содержит глазури. Поэтому если покупатель выбирает такое филе то он оплачивает только вес рыбы и не платит за глазурь.
Мурманская треска продается как свежемороженая так и охлажденная. Предлагаем замороженную мурманскую треску по 461 руб за кг. Если вы покупаете свежую треску, то посмотрите на срез. Он должен быть белым.
Запах свежей трески должен быть рыбным и не должен быть резким.
Особым признаком свежей трески является зеленоватый оттенок ее кожи. После разморозки этого оттенка уже не остается и тушка трески становится серой.
Копченая треска должна быть приятного золотистого оттенка без пятен. Аромат у такой трески слегка древесный и очень притягательный.
Стейки трески хороши для гриля.
Выбирайте мурманскую треску хорошего качества и наслаждайтесь вкусом.