Горбуша с доставкой на дом


Горбуша свежемороженая без головы вылов этого года Сахалин

314 руб
(0.85 кг)
Доставка
Пн 27 сен

Горбуша свежемороженая свежий вылов Сахалин

239 руб
(0.8 кг)
Доставка
Пн 27 сен

675 руб
(1 кг)
Доставка
Пн 27 сен
Доставка
Пн 27 сен

Купить горбушу с доставкой на дом в СПБ

Горбуша — красная рыба из семейства Дальневосточных лососей. Она пользуется огромной популярностью благодаря удачному сочетанию отличных вкусовых качеств и невысокой цены.  Если решили купить горбушу, попробуйте все ее виды.  Купить горбушу свежемороженую, приобрести горбушу горячего копчения, филе горбуши на коже свежемороженое, купить горбушу холодного копчения балык – все это вы найдете на нашем сайте.

Как выбрать горбушу?

  • Покупать горбушу лучше осенью или зимой. Дальневосточная тихоокеанская горбуша вылавливается в конце лета и осенью. После вылова замораживается и транспортируется в Петербург. Поэтому именно в сентябре-ноябре можно купить самую свежую замороженную горбушу.
  • Если рыба продается без головы, то срез красного цвета говорит о том, что рыба была недавно заморожена. Потом срез темнеет. Запах горбуши легкий, рыбный, приятный. Наличие аммиачного запаха говорит об испорченности рыбы. Кожица  горбуши должна быть без повреждений.
  • Искривление тушки горбуши допускается, и говорит о том что она была заморожена в пласте и потом пласт разбили без размораживания. 
  • Филе горбуши нежно-розового цвета. Ледяная глазурь покрывает филе не более 10%, иначе вы платите за лед. Если цена на филе невысокая то вполне допустимо количество глазури большее чем 10%
  • Копченая горбуша отличается приятным золотистым оттенком и розовым цветом. Наличие яркого оттенка говорит о применении красителей.

Что приготовить из горбуши?

Из свежей горбуши с головой получается вкуснейшая уха. Из горбуши без головы отличная запеченная рыбка, а из филе горбуши сочные стейки. Копченая горбуша хороша сама по себе и не нуждается в дополнениях.

Горбуша просто кладезь витаминов и жирных кислот. Обязательно включите горбушу в свой рацион.