В листьях салата много клетчатки и полезного белка, который так необходим нашему организму. Кстати, клетчатка играет ведущую роль для здоровья организма. Только ради клетчатки можно приобрести салатную смесь. Правда,не стоит забывать, что купить салатную смесь можно и просто потому, что она очень вкусная и на ее основе можно приготовить легкий ужин или перекус.
Кстати, первоначально под «салатом» подразумевалось набор различных трав, которые подавались отдельным блюдом. И только к 18 веку под салатом стало пониматься набор корнеплодов, приправленных соусом , маслом или майонезом.
Удивительно, но первый салат был приготовлен с медом, солью и перцем. Состоял он, кстати, из салатной смеси. Приготовили этот полезный салат римляне. С тех пор появилось огромное количество вариаций салатов.
Листья салата чрезвычайно полезны. В них много хлорофилла и витамина С. Салатные смеси улучшают иммунитет, нормализуют обмен веществ и насыщают организм витаминами.
Добавляйте салатные смеси в различные смеси или используйте в качестве гарнира.