Кабачки хороши в запеканках и оладьях. Кстати, кабачки замедляют процесс седения волос. А кашица из молодого кабачка – отличная увлажняющая маска. просто купите кабачки нового урожая и натрите их на терке и наложите на лицо.Удивительно, но цветы кабачков тоже едят. Их жарят, варят и добавляют в пиццу. У греков есть национальное блюдо «Цветы кабачка, фаршированные рисом» Для этих целей нужно приобрести цветы кабачков в сезон.
Из красавицы – тыквы получается ароматная каша. Тыкву добавляют для сочности в манты, пекут пироги и запекают в духовке с медом и орешками. Тыква – кладезь витаминов и первое средство избавления от паразитов в организме., главное купить тыкву правильного сорта. Для мантов - несладкую тыкву, для пирогов-сладкую.
Баклажаны лучшие друзья всех худеющих, старых и малых. Они быстро насыщают не прибавляя калорий. Кстати, при термической обработке они не теряют полезных свойств, в отличие от других овощей.
Попробуйте приготовить теплый салат с тыквой, кабачком и баклажаном. Это объедение.