Решили стать веганом? Значит вам точно нужно купить капусту брокколи. Ведь по содержанию белка капуста брокколи опережает многие мясные продукты.
Капусту брокколи обожают спортсмены и худеющие люди. Она способствует росту мышц, выводит из организма токсины и благоприятно влияет на похудение.
К тому же, в брокколи много клетчатки и аминокислот. Она отлично защищает от простудных и вирусных заболеваний.
Брокколи вкусно есть сырой или можно отварить минуту в чуть подсоленной воде. Активно ее используют в салатах, запеканках.
А вы любите брокколи?
Брокколи содержит клетчатку, калий, фосфор, кальций, магний, железо, цинк, марганец, серу, витамины С, В1, В2, В5, В6, РР, Е, К, провитамин А, фолиевую кислоту, бета-каротин.
Пищевая ценность: белки 2.8 гр., жиры – 0,4 гр., углеводы – 6,7 гр. Энергетическая ценность: 28 ккал. А в 100 г отварной цветной капусты 35 ккал.
Рецептов приготовления брокколи достаточно много: ее отваривают, тушат, запекают, кроме этого, этот овощ можно употреблять даже в свежем виде, он входит в состав многих салатов и гарниров.
Ежедневно мы оцениваем качество наших продуктов чтобы вам было легче выбирать:
Отличное
Хорошее
Среднее
Удовлетворительное
Подпишитесь на Новости
Посетите нашу группу
