Решили закупить мясо для детского стола впрок? Советуем заказать ножки кролика задние замороженные. Окорок кролика сочетает в себе окорочка и голени, в них много мяса.
По вкусу мясо кролика напоминает куриное, но более нежное и вкусное.
Мясо кролика можно готовить любым способом. Как правило, ножки маринуют и жарят или тушат под соусом с овощами.
Особенно вкусен фарш из окорока кролика, идеален для детского питания.
Замороженные ножки, в отличии от охлажденных, доступны для заказа в любой день.
Заказывайте ножки кролика задние замороженные и заготавливайте впрок.
Состав:
100г содержит:
66,7 г воды
21,2 г белка
11 г жира
и всего только 168 ккал а также огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот.
Заднюю часть (более жирную) лучше жарить или запекать, а переднюю часть обычно тушат и отваривают. Крольчатина считается диетическим мясом, поэтому в приготовленном виде она отличается сухостью, но этот недостаток исправляется маринованием, которое избавит свежее мясо и от специфического запаха.
Очень вкусным получается кролик, тушенный в красном или белом вине, шампанском, молоке, сливках, бульоне или сметане.
Ежедневно мы оцениваем качество наших продуктов чтобы вам было легче выбирать:
Отличное
Хорошее
Среднее
Удовлетворительное
Подпишитесь на Новости
Посетите нашу группу
