Знаете, какая ягода была любимой у знаменитого греческого крылатого коня Пегаса? – Облепиха. По легенде, именно благодаря облепихе у Пегаса были золотистые крылья и отменное здоровье.
Раньше купить облепиху мог не каждый, эта ягода подавалась только высшему сословию и широко использовалась местными лекарями.
Как употреблять облепиху?
Безумно вкусной получается облепиха, если перетереть ее с сахаром или медом. Эта чудо-смесь здорово борется с простудой. Правда, не делайте много облепихи сразу, ибо хранится она в таком состоянии не долго.
Облепиха отлично поддается заморозке. Купите свежие ягоды облепихи, расстелите на пергаменте в морозильной камере. Через сутки соберите и упакуйте в контейнер. Хранится такая облепиха в морозильной камере очень долго.
Здорово достать зимой несколько ягодок и добавить их в чай. Получается очень вкусно и полезно.
Запасайтесь витаминами на зиму- кушайте облепиху.