La Tourangelle Organic Vrgin Coconut Oil масло кокосовое нерафинированное Ла Туранжель 310мл

   Кокос – плод, который привычно ассоциируется с тропическими пейзажами и романтикой дальних островов. Его вкус и аромат кружат голову. Мякоть кокоса популярна как составляющая кондитерских изделий. Масло этого плода – привычный компонент азиатских и индийских блюд, но все еще остается необычным продуктом на наших столах.

   Масло кокоса получают из высушенной мякоти его плодов. От способа отжима – холодного или горячего, зависит, можно ли употреблять продукт в пищу. Для этого подходит только продукт холодного отжима, чистый от посторонних примесей. Масло кокоса La Tourangelle получено путем холодного отжима. Оно имеет плотную консистенцию, тает при температуре тела.

   Если купить кокосовое масло и регулярно добавлять его в свои блюда, можно заметно улучшить состояние здоровья. Продукт в большом количестве содержит легкоусвояемые жирные кислоты. Несмотря на его высокую калорийность, употребление этого масла не сказывается на фигуре. Оно также содержит лауриновую кислоту, которая повышает иммунитет, борется с вирусами и бактериями, в том числе с вирусом герпеса.

   В кулинарии кокосовое масло используют для жарки – оно не образует канцерогенных продуктов при нагревании. Для жарки овощей и мяса нужно брать рафинированное масло, не имеющее сладкого запаха, а ароматное нерафинированное подойдет для блинов или сырников.