Если вы любите морскую рыбу и не хотите тратить время на ее подготовку, купите филе трески сухой заморозки. Почему именно сухая заморозка? Потому что такое филе не имеет глазури, а мясо трески идеально белое и качественное.
Мурманская треска вылавливается тралом в Баренцевом море и проходит полный производственный цикл прямо на борту рыболовецкого судна включая глубокую сухую заморозку. Производитель: ООО «Поморсифуд» г.Архангелськ.
О качестве этого продукта говорит тот факт, что большая его доля продается на экспорт норвежским дистрибьютером DREVIK INTERNATIOAL AL AS.
Cодержание в 100 граммах продукта:
Энергетическая ценность 77 ккал
Белок 18г
Жир 0,6г
Омега-3 295мг
Насыщенные жирные кислоты 0,1г
Углеводы 0г
Из филе трески можно приготовить множество блюд. Размораживать треску желательно в среднем отделе холодильника, в таком случае она сохранит свою сочность.
Вариантов приготовления много. Например, из филе трески получаются отменные рубленые котлетки. Нарежьте филе крупными кусочками, добавьте яйцо, специи и пару ложек муки. Готовится как оладьи и подается со сметаной.
Ежедневно мы оцениваем качество наших продуктов чтобы вам было легче выбирать:
Отличное
Хорошее
Среднее
Удовлетворительное