Гусь фермерский замороженный ~ 3,8 кг

Сергей Львович является профессионалом в выращивании фермерской птицы и мы полностью доверяем ему в таком деликатном вопросе как качество! Этот поставщик давно зарекомендовал себя как надежный партнер и человек, который хорошо знает свое дело!

Мясо гуся темное и сочное. Оно содержит много меди и железа: оба эти компонента чрезвычайно важны для кроветворения. Не смотря на то что гусь - птица жирная, жир который выделяется при термической обработке, концентрируется под кожей, а само мясо постное. Гусятина прекрасный источник селена, нередко отсутствующем в нашем рационе. Этот мощный антиоксидант стимулирует имунную систему и поддерживает здоровье глаз, кожи и волос.

Из гуся готовят множество великолепных блюд: его запекают в духовке, фаршируют яблоками, апельсинами, грибами, капустой. Из него варят борщи, рассольники и солянки, делают паштеты, пловы, рагу и запеканки и многое многое другое.