Гуава - экзотический фрукт, произрастающий в странах Южной и Юго-Восточной Азии. Небольшие плоды с тонкой, желтовато- зеленоватой кожицей, под которой скрывается нежная и ароматная мякоть розового цвета.Аромат, который исходит от гуавы не резкий, напоминает запах лимона, лимонной цедры.
Помимо всего прочего, гуава не только вкусна, но и полезна! Она является настоящим чемпионом по содержанию витамина С – по этому показателю гуава в 5 раз опережает апельсин!
Свойства и состав фрукта способствует похудению. Кожура фрукта содержит больше антиоксидантов, чем мякоть.
Она оказывает противовоспалительное, болеутоляющее, противоопухолевое и спазмолитическое действие.
Это просто идеальный фрукт для беременных женщин так как содержит сбалансированный составит витаминов и минералов, в особенности фолиевой кислоты.
Успокаивает, помогает снять стресс и расслабится.
Большое количество витамина А благотворно влияет на зрение и улучшает здоровье глаз.
Хранить при Т +2'С …+5'С.Срок хранения 21 день.
Фрукт гуава содержит невероятно много витамина С. Из одной порции (160гр) человек получает 628% шестьсот двадцать восемь процентов от дневной дозы необходимого витамина С. Также 21% витамина А, фолиевая кислота – 20%.
Калорийность гуавы на 100 г мякоти всего 69 кКал.
Гуаву едят разными способами. Так как их кожура съедобная, эти плоды можно есть как яблоки, просто надкусывать по кусочку, а можно и аккуратно почистить от кожуры, нарезать дольки.
Гуаву можно добавлять во фруктовые салаты, а можно есть отдельно - ее вязкая нежная мякоть очень питательна и позволяет утолить голод на несколько часов.
Из гуавы делают, соки, варенья и коктейли, в странах где гуаву культивируют, существуют множество способов консервирования этого фрукта.