Папайя это ягода. Удивительно, но это правда. По виду папайя похожа на дыню. Она сладкая, сочная, но не имеет определенного вкуса, поэтому из нее готовят огромное количество блюд. Ее добавляют к мясу, она делает его нежным и вкусным. Запекают на огне. В это время она источает чудесный хлебный аромат.
Папайя незаменимый источник фолиевой кислоты. Она чрезвычайно полезна для беременных женщин. А еще она улучшает пищеварение и полезна людям, страдающим гастритом и язвой.
Соком папайи мажут укусы насекомых. А из ее стеблей вьют настоящие канаты.
Обратите внимание, что незрелая папайя опасна для организма. Кушайте только зрелые ягоды.
Папайю лучше хранить в холодильнике и не более 7 дней.
Папайя – уникальный источник витаминов. В ее составе присутствуют витамины А, В1-2-3-5-6-9, К, D, Е, С. Особенно ценен фермент папаин. По своим свойствам он похож на желудочный сок потому что легко расщепляет жиры и крахмалы.
Калорийность папайи 39 ккал на сто грамм продукта.
Подпишитесь на Новости
Посетите нашу группу
