Сыр Бюш де фамиль Buche de famille с белой плесенью 150г

Cыр с белой плесенью, сделанный по рецептуре традиционного сыра Бюш из французского региона Рона-Альпы. Интригует белоснежной и мохнатой корочкой, по своей рецептуре и вкусу во многом напоминает всеми любимый король сыров и сыр королей Бри. Вкус нежный, молочный и насыщенный. Сердцевина упругая, края тягучие, консистенция сыра сливочная. Для изготовления сыра Бюш Де Фамиль используется только лучшее коровье молоко с высоким содержанием белка, а также только натуральные закваски и плесневые культуры лучших производителей. Состав: Молоко пастеризованное с использованием мезофильных заквасочных культур, культуры плесени (Penicillum candidum, Geotrichum candidum), молокосвертывающийся ферментный препарат животного происхождения, поваренная пищевая соль, уплотнитель – хлорид кальция Пищевая ценность: белки – 19,0 г, жиры – 30 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность: 353 ккал. Срок годности: 45 суток. Условия хранения: от 0°C до 6°C.