А вы пробовали когда-нибудь рыбу в кляре? Во многих европейских странам это считается уличной едой, и туристы стремятся попробовать это блюдо.
Необязательно ехать в заморские страны, чтобы отведать рыбки в кляре. Можно купить филе палтуса и приготовить рыбу в кляре дома. Уверена, она получится даже лучше и вкуснее.
Нежное сочное филе идеально подходит для жарки. Приготовьте легкий кляр из муки, молока и яиц.
Окунайте в него кусочки филе и жарьте на среднем огне по несколько минут. Рыба получится хрустящей снаружи и обалденно сочной внутри.
На вкус рыба сладковатая с легким морским ароматом. Для этого блюда следует приготовить легкий сметано-чесночный соус.
Гастрономическая феерия обеспечена.