БЕЛАЯ ДАЧА Молодой шпинат ~ 75 гр
Шпинат известен еще со времен Древней Персии. В Европе с ним познакомились в 11 веке, и он сразу же занял почетное место среди самых полезных суперфудов.
В шпинате содержатся все витамины, необходимые для питания клеток организма. Особенно поражает содержание в шпинате витамина К. Всего несколько листочков шпината способны покрыть целых три суточных нормы этого витамина.
Шпинат замедляет старение, борется с болезнями сердца и запускает процесс похудения. В 100 граммах шпината всего 50 калорий.
Какой шпинат на вкус?
Сам по себе шпинат не имеет ярко-выраженного вкуса, он нейтральных. Немного похож на щавель, но нет характерной кислинки.
За счет нейтрального вкуса, шпинат идеально сочетается со многими специями. Особенно вкусен он в корейских салатах.
Хотя здорово показывает себя в виде омлета с яйцами.
А вы пробовали шпинат?