МИРАТОРГ Стейк Top Choice Стриплойн из мраморной говядины охлажденный 640г ~ 640 гр

Стейк Стриплойн делают из отруба Тонкий край –Стриплойн (STRIPLOIN),который находится сразу за Толстым краем (RIB EYE) и состоит из одной мышцы. Он имеет хорошую мраморность, но отличается тем, что содержит жиро- вую прослойку по периметру куска и является более постным, но не менее сочным и нежным, при правильном приготовлении. Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности. Так как этот стейк более постный, рекомендуемая прожарка стейка Medium Rare или Medium. Состав: говядина. Пищевая ценность в 100г продукта: Белки — 16 г, Жиры — 18 г Энергетическая ценность 230 кКал. Хранить при температуре от минус 1,5 до +4'C. После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов. Срок годности 21 сутки. ТУ 9214-017-1818321-14