section#
Хлебная смесь С.Пудовъ белый хлеб с отрубями, 500г. При выпечке он отличается волшебным ароматом натурального пшеничного зерна. Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пшеничные отруби, сахар-песок, пищевая поваренная морская соль. Пищевая ценность в 100г: белки - 10г, жиры - 1,5г, углеводы-68,0г. Энергетическая ценность: 320 ккал. Хранить при температуре от +15'C до +25'C. Срок годности 12 месяцев. ТУ 9195-005-53548590-04 section# Способы приготовления: - в хлебопечке: сделать закладку 1 упаковки (500г) готовой смеси и воды комнатной температуры (количество см. на этикетке) в порядке, рекомендованном производителем вашей хлебопечки. Выпекать хлеб, используя основную программу, выбрав вес буханки 750г. Для приготовления десертных хлебов добавить сливочное масло. - в духовом шкафу: 1) готовую смесь высыпать в миску, постепенно добавить необходимое количество воды. Замесить тесто руками. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенок миски. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2-3 раза. Также тесто можно приготовить в хлебопечке, используя специальный режим. 2) аккуратно выложить тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут в теплом месте. 3) предварительно разогреть духовой шкаф до 220'С. Выпекать при температуре 200'С в течение 40-50 минут до получения корочки золотистого цвета.