Судак свежемороженый крупный ~ 2 кг

Белое, плотное мясо судака отличается приятным нежным вкусом. Судак содержит мало костей, а мелких костей в нем почти нет. Это делает рыбу полезным для взрослых и особенно для деток.

Для жарки лучше выбирать именно крупного судака, он сочнее. Чистить судака достаточно просто. Чешуя у судака мелкого и легко снимается.

Кстати, чистить судака довольно таки сложно. Чтобы процесс чистки стал легче, советуем ошпарить рыбу кипятком. Так, чиститься на много легче.

Заказывайте судака свежемороженого и попробуйте приготовить жареного судака в пивном кляре.