Тыква – невероятно полезный продукт. Её мякоть и семечки очень богаты витаминами, важными микро и макроэлементами, клетчаткой, необходимыми для человека белками и сахаром. Это диетический и необходимый для организма овощ, активно используемый в детском и взрослом здоровом питании. Диетологи относят тыкву к значимым продуктам, максимально ускоряющим обмен веществ, нормализующим уровень холестерина в крови и омолаживающим клетки кожи. Тыква обладает мочегонным эффектом, а её семечки славятся как лучшее природное глистогонное средство.
Целый, ненарушенный плод может храниться при комнатной температуре в течении длительного времени.
Мякоть тыквы богата витаминами (Е, А, С, D, F, PP, T, группа В), микро- и макроэлементами (магний, калий, железо, кальций), белками, клетчаткой и сахаром. Тыквенные семечки богаты растительными маслами, более 50%, и белками.
Пищевая ценность: белки 1 гр., жиры -0,1 гр., углеводы – 9,69 гр. Энергетическая ценность: 45 ккал.
Из тыквы готовят самые разные блюда. Ее используют для приготовления овощных, крупяных, мясных и макаронных блюд, а также соусов, пюре и супов. Широко плоды используются при фаршировании. А еще на основе нежных плодов нередко делают пудинги, пирожные, торты и цукаты. Наконец, тыкву просто отваривают или жарят в масле - ломтики с легкой румяной корочкой практически тают во рту.
Ежедневно мы оцениваем качество наших продуктов чтобы вам было легче выбирать:
Отличное
Хорошее
Среднее
Удовлетворительное
Подпишитесь на Новости
Посетите нашу группу
