Хотите попробовать помидоры в форме сливы? Тогда вам нужно
заказать помидоры сливки. Этот сорт помидоров по форме очень напоминают садовую ягоду сливу. Эти томаты еще называют Дамский пальчик.
Очень часто сливки путают с томатами черри, но это два разных сорта. Сливки более крупные, мясистые и сладкие. Черри более мелкие и обладают легкой кислинкой.
Сливки часто выбирают для салатов и маринадов. Они плотные, не расползаются при высоких температурах и идеально держат форму в маринад.
Кстати, в маринадах сливки очень здорово смотрятся, поэтому их не режут, а кладут в майна целиком.
Для повседневных салатов, сливки лучше не использовать. Отдайте предпочтение более крупным и мясистым сортам.
Из сливок готовят любимое многими лакомство-вяленые помидоры. Обязательно попробуйте, если еще не знакомы с этой закуской.
А вы знакомы с сортом помидоров сливки?