Краски лета клубника замороженная 300г

На 88% клубника состоит из воды. Оставшаяся часть содержит дубильные вещества, клетчатку, эфирные масла, полезные кислоты и сахар.

Имеется богатый спектр микроэлементов и минеральных соединений: кальций, железо, фосфор, натрий, сера, хлор, калий, магний, бор, селен, цинк, йод, марганец. Витамины: РР, А, Е, Н, В (1, 2, 3, 9).

По количеству витамина С сравнима с лимоном, по общей витаминной картине, лидирует в ягодных культурах и уступает первое место только чёрной смородине.

Сахар представлен в виде сахарозы, фруктозы, глюкозы.

Пищевая ценность: белки – 0,7 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 5,7 г Энергетическая ценность: 30 ккал.

Клубника – великолепный компонент разнообразных десертов. Прекрасно подходит для тортов, муссов, коктейлей, в виде шоколадного фондю.

Сторонникам правильного питания на основе клубники, можно приготовить разнообразные фруктовые салаты (яблоко, банан, персик, ананас и др.). Очень вкусными с этой ягодой получаются и овощные блюда: салат из шпината, латука, рукколы.