- Главная
- Каталог
- Бакалея
- Сухофрукты
- Урюк натуральный
Урюк натуральный
Основное отличие урюка от кураги – наличие косточки. Цвет сушеного урюка зависит от окуривания. Если урюк окуривали перед сбором, то плоды будут коричнево- бурого оттенка. Если нет, то плоды оранжевые.
Для сушеного урюка выбирают спелые неповрежденные плоды и сушат его специальным способом. Купить урюк натуральный можно для компота или перекуса.
Сушеный урюк вкусный и полезный. В нем содержится железо и кальций. Сушеный урюк достаточно калорийный, 213 кк на 100 гр, однако способствует жиро сжиганию и убирает холестериновые бляшки в сосудах.
Несмотря на свой неказистый вид, урюк очень популярен в кулинарии. Сушеные плоды добавляют в плов, запеканки и компоты.
Кстати, настой из сушеного урюка отлично очищает кишечник.