Хотите выглядеть как королева Англии – ешьте сезонные фрукты.
А вы знали, что королева Англии употребляет в пищу только сезонные фрукты и овощи? И если подать ей клубнику зимой можно нарваться на большие неприятности. А знаете почему? Все очень просто, сезонные фрукты и овощи обладают наибольшей пользой именно в сезон.
Вы замечали, например, что летом апельсины не такие вкусные, а клубника зимой совершенно не имеет аромата. Дело в том, что фрукты должны созревать в естественных условиях, тогда они богаты микро и макро элементами и несут максимальную пользу и имеют непревзойденный вкус. Это не значит, что зимой не полезна клубника, а летом апельсины. Нет, просто в них меньше витаминов и не такой ярко – выраженный вкус.
Весной употребляйте клубнику, черешню, кумваты. Летом хороши малина, вишня, абрикосы, урюк. Ближе к осени наступает сезон сладких арбузов и ароматных дынь, а какие сочные и спелые яблоки и ежевика, так и хочется сварить летний компот и добавить веточку мяты и базилика. А зима так вообще райское время. Вы тоже сразу подумали о мандаринах? Апельсины, мандарины, хурма- по всей квартире стоит аромат этих бесподобных фруктов.
Но есть и универсальные фрукты, которые можно есть круглый год. Это, например, гранаты и лимоны. Секрет в том, что они растут в обоих полушариях, поэтому всегда свежие и безумно вкусные.
Из сезонных фруктов можно готовить шикарные десерты. Например из малины и яблок получается бесподобный пирог. А вот клюква хороша в варенье. Из красной смородины получается отменный джем. А арбузы можно солить как огурцы. А какие цукаты получаются из апельсинов и лимонов – можно есть бесконечно. Если приготовить их без сахара, они еще и супер полезны. Любители смузи, смело замораживайте ягоды и наслаждайтесь полезным напитком в любое время года.
Покупайте сезонные фрукты и организм будет бодрым и здоровым.