Самый простой рецепт жареной корюшки
Жареная корюшка легкая и вкусная закуска. Гости на пороге, а у вас ничего не готово? Приготовьте корюшку. Быстро, легко и безумно вкусно.Ингредиенты:
- корюшка средняя свежая - 1 кг
- мука - 100гр
- лимон - половинка для сока
- паприка - щепотка
- черный перец - щепотка
- приправа для рыбы - щепотка
- панировочные сухари - 50 гр
- соль - щепотка
- масло подсолнечное - для жарки
Берем целлофановый чистый пакет, кладем в него рыбу и все специи, муку и панировочные сухари. Завязываем на узелок и встряхиваем несколько раз. Все должно равномерно перемешаться.
Смазываем сковороду подсолнечным маслом, выкладываем рыбу по кругу. Жарим несколько минут. А теперь лайфхак. Чтобы легко перевернуть, берем тарелку кладем поверх рыбы и переворачиваем.
Супер вкусный и быстрый способ.
Приятного аппетита!