Клубнично-банановый сорбет

В летнюю пору нужно обязательно готовить ягодные десерты. Они вкусные, практически не калорийные и полностью натуральные. Особенно хороши в жаркую погоду сорбеты или домашнее мороженое. Наполнителем для него могут служить любые фрукты и ягоды. 

Ингредиенты:

• банан - 2 шт
• клубника - 300 гр
• мята или лимонный базилик - 2-3 листочка

Приготовление

Очищаем банан и клубнику, нарезаем на некрупные кусочки и замораживаем. Это важный этап, если проблендерить незамороженные фрукты, вкус будет другой. 
Достаем из морозилки фрукты, отправляем в чашу блендера, добавляем мяту или базилик. Взбиваем на большой скорости и разливаем в десертные вазочки. Вкус просто божественный!

Совет

Для любителей пикантных вкусов можно добавить пару капель ликера или корицу. Получается очень необычно.
А если добавить немного простокваши и манго, вкус станет незабываемым, этакий замороженный йогурт.

Приятного аппетита!