PRESIDENTE BRIE, cыр с белой плесенью, 200 гр.Мягкий сыр с белой плесенью. Бри - один из самых древних французских сыров. Известно, что он слыл сыром королей еще в Средние века. Хороший Бри покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, обладает выраженным сладко-соленым сливочным вкусом и ореховым привкусом.
Бри великолепно подходит как к праздничному столу, так и к ежедневному обеду. Вынимать сыр из холодильника лучше заранее, поскольку истинный вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре.
Состав: нормализованное молоко, соль с использованием закваски (мезофильные и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы) и отвердителя - кальция хлорида, поверхностная микрофлора (пенициллиум кандидум).
Пищевая ценность 100г: белки 17г, жиры 32г, углеводы 1г.
Энергетическая ценность 100г: 360 ккал.
Хранить при температуре от +4'C до +8'C.
Срок годности 60 дней.
Подпишитесь на Новости
Посетите нашу группу
