А вы пробовали стейки судака под соусом тартар? Это блюдо относится к блюдам ресторанного класса, но приготовить его можно в домашних условиях за считанные минуты.
Для стейков лучше купить свежего судака покрупнее. Сочное, белое мясо и незабываемый легкий, насыщенный вкус. Судак идеально сочетается с соусом тартар и любимой жареной картошечкой.
А еще стейки из крупного судака можно запечь под сырной подушкой. Мягкое, совсем нежирное мясо под аппетитной сырной корочкой просто рай для гурмана.
Судак относится к тому виду рыб, которые можно готовить любым способом и вкус каждого блюда будет манящим и притягательным.
А небольшое количество костей приятно порадует каждого члена семьи. Вам не придется потратить уйму времени на поиски мелких косточек, просто ешьте судака и наслаждайтесь.
Судак содержит витамины А, Е, С, РР, витамины группы В, а также, как уже было сказано, много белков, которые просто необходимы для полноценной жизнедеятельности человеческого организма.
Рецептов приготовления судака огромное множество, на любой вкус. В кухне Восточной Европы судака готовят по деревенски: отваривают и подают с горчичным соусом, тушат с пряностями, жарят в сливочном масле, подавая со свежей зеленью. Не менее вкусен остывший отварной судак под майонезом.
Ежедневно мы оцениваем качество наших продуктов чтобы вам было легче выбирать:
Отличное
Хорошее
Среднее
Удовлетворительное
Подпишитесь на Новости
Посетите нашу группу
