Таинственная щука всегда манила к себе людей. В преданиях щука хранительница сокровищ и кладов, заколдованный царевич или предвестница событий.
О щуках писали сказки, ее называли царицей речных рыб и мечтали попробовать уху из щуки . Не каждый рыбак мог поймать щуку. А те, кто ее ловил удостаивались почестей.
Сегодня купить свежую щуку может каждый. Диетическое белое мясо не содержит углеводов и подходит для диетического питания.
Попробуйте приготовить щуку в сметано- луковом соусе. Для блюда выбирайте щуку среднего размера. Этот рецепт войдет в копилку ваших самых любимых.
Щука станет украшением праздничного и повседневного стола. Готовьте из щуки незабываемые блюда и радуйте близких.
Полезные свойства щуки можно заметить невооруженным взглядом, нужно лишь только увидеть химический состав рыбы, который пестрит высоким содержанием необходимых организму человека веществ. Диетологи давно обратили свои взоры в сторону мяса щуки, которое часто используют в низкокалорийных или белковых диетах.
Щука - довольно мясистая, и поэтому идеально подходит для приготовления котлет, рулетов. Ее жарят, тушат, делают из нее паштет, едят с маслом или крабовым соусом, с квашеной капустой, подают отварной с майонезом. Блюда из этой рыбы могут стать во истину кулинарными шедеврами.
Ежедневно мы оцениваем качество наших продуктов чтобы вам было легче выбирать:
Отличное
Хорошее
Среднее
Удовлетворительное