Помощь
Повторить заказ

Путассу свежемороженая

Путассу небольшая рыба, относящаяся к семейству тресковых. Рыба очень вкусная и ароматная. Она относится к нежирным сортам. Тем не менее обладает рядом полезных витаминов, минералов, восполняет недостачу белка.

Путассу оправдывает название «природного лекарства». Она устраняет истощение, помогает противостоять внешним воздействиям, является профилактическим средством в борьбе с различными недугами.

Микроэлементы способствуют регуляции водного обмена, укрепляют сосуды и сердце, стабилизируют холестериновый и жировой обмен.

Витамин А в составе рыбы сохраняет остроту зрения, молодость кожи, предотвращает образование морщин. Улучшает работу опорно-двигательного аппарата.

Витамин D предотвращает появление рахита.

Йод стабилизирует работу щитовидной железы, повышает умственную деятельность.

В путассу содержится много витаминов, в том числе А, В, D; она насыщена такими элементами как кобальт, сера, йод, фтор, натрий, марганец, фосфор и др. В ее составе содержатся полинасыщенные жирные кислоты Омега-3.

Жареная Путассу является самой жирной - 132 кКал на 100 гр, тушеная Путассу - 98 кКал на 100 гр., вареная - 81 кКал на 100 гр.

Калорийность: 82 кКал.

Энергетическая ценность: Белки: 18.5 г. (~74 кКал)Жиры: 0.9 г. (~8 кКал)Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Из путассу готовят первые и вторые блюда, ее варят, готовят на пару, тушат, запекают в духовке, жарят на сковороде, на гриле – в общем, способов приготовления множество.

Полезнее всего, конечно, отварной, тушенный или запеченный продукт. В таком виде он остается диетическим и идеально подходит для людей с избыточным весом, спортсменам, беременным, пожилым и маленьким детям.