Филе горбуши отличается приятным розовым оттенком и приятным рыбным вкусом.
Мясо горбуши не слишком жирное, плотное, а значит идеально подходит для приготовления вторых блюд. Захотелось вкусной рыбки? Купите филе горбуши свежемороженое.
Попробуйте приготовить филе горбуши под луково-морковной подушкой или горбушу в сметанном соусе. Оба эти блюда отлично сочетаются с макаронами твердых сортов.
А еще из горбуши получается вкуснейшая шаурма. Удивлены? Готовить такую шаурму совсем не сложно. Филе горбуши запекается в духовке. Добавьте в шаурму морскую капусту, шампиньоны и свежие огурцы. Блюдо необычное и вкусное.