Хотите сохранить молодость? Ученые выяснили, что, если заказать перец чили красный и употреблять его ежедневно, можно надолго сохранить молодость кожи и организма.
При тепловой обработке перец не теряет своих полезных свойств. Красный чили придает блюдам особую остроту и приятный вкус.
Кстати, его можно высушить и перемолоть. Получится отличная специя с натуральным составом.
Самыми острыми в перце считаются семена. Их редко употребляют в пищу, только любители супер-острых блюд.
Если вы проглотили несколько семечек острого перца, не спешите пить воду. Выпейте лучше кефир или несладкий йогурт. Они успокоят желудок и уменьшат жжение.
А вы любите острые блюда? Добавляете перец Чили при приготовлении?