Желтая слива появилась в результате скрещивания алычи и дикой сливы. Результат надо сказать, получился потрясающий. Вам стоит обязательно купить желтую сливу и убедиться в этом лично.
Круглые желтые плоды обычно некрупные с плотной шкуркой и отменным вкусом. Сочные, сладкие с легкой кислинкой, они хороши не только в свежем виде, но и прекрасно проявляют себя в соусах, вареньях, компотах и джемах.
Кстати, главная особенность желтой сливы, в отличии от ее темных сородичей, она сохраняет форму в компотах. Зимой можно наслаждаться не только жидкостью, но и кушать вкусные плотные сливы-настоящее удовольствие.
А варенье из этого сорта сливы, хорошо проявляет себя в пирогах и пирожках.
Да и просто кушать сливовое варенье с чаем вкусно и полезно.
Покупайте желтую сливу и готовьте зимние радости.