Ржаной заварной кисло-сладкий хлеб “Купеческий”. Выпекается из ржаной муки самого тонкого помола. Особый характер вкусу этого хлеба придает закваска с приятным яблочным ароматом. Хлеб имеет выраженный вкус, присущий только этому виду ржаного хлеба. Кисло-сладкий ржаной хлеб изготавливается только на хлебозаводе «Рижский хлеб».
Состав: мука ржаная хлебопекарная сеяная, вода, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, сахар-песок, солод ржаной, соль поваренная пищевая, тмин.
Энергетическая ценность (в 100 г продукта): 196 ккал.
Пищевая ценность (в 100 г продукта): белки – 4,6 г, жиры – 0,9 г, углеводы - 42,5 г.
Срок годности: 6 суток.